京都食肉市場 第61回鹿児島県肉牛枝肉共進会において、若百合号の産子が 最優秀賞1席 を受賞しました。

京都食肉市場 第61回鹿児島県肉牛枝肉共進会

期日:令和2年10月29日(木)

【最優秀賞1席: 若百合号 産子】

母の父安福久
母の祖父平茂勝
着体重792kg
枝肉重量 / 枝歩留551.4kg / -
ロース芯面積92cm2
バラ厚11.3cm
皮下脂肪2.2cm
サシ12
肉色3
総合等級A5

【優秀賞: 若百合号 産子】

母の父安福久
母の祖父百合茂
着体重644kg
枝肉重量 / 枝歩留430.3kg / -
ロース芯面積72cm2
バラ厚8.6cm
皮下脂肪1.7cm
サシ11
肉色3
総合等級A5

【優良賞: 第5花国号 産子】

母の父忠茂勝
母の祖父安福久
着体重760kg
枝肉重量 / 枝歩留518.5kg / -
ロース芯面積75cm2
バラ厚9.7cm
皮下脂肪2.8cm
サシ11
肉色3
総合等級A5

【その他: 若百合号 産子】

母の父安福久
母の祖父第1花国
着体重835kg
枝肉重量 / 枝歩留587.0kg / -
ロース芯面積114cm2
バラ厚10.8cm
皮下脂肪1.7cm
サシ12
肉色3
総合等級A5

母の父喜亀忠
母の祖父第2安平
着体重776kg
枝肉重量 / 枝歩留517.7kg / -
ロース芯面積74cm2
バラ厚9.9cm
皮下脂肪2.7cm
サシ10
肉色3
総合等級A5

母の父安福久
母の祖父百合茂
着体重623kg
枝肉重量 / 枝歩留405.9kg / -
ロース芯面積81cm2
バラ厚7.8cm
皮下脂肪2.4cm
サシ11
肉色3
総合等級A5

母の父華春福
母の祖父忠茂勝
着体重717kg
枝肉重量 / 枝歩留470.8kg / -
ロース芯面積77cm2
バラ厚8.4cm
皮下脂肪2.6cm
サシ9
肉色4
総合等級A5